La Commissione Alimentazione è una commissione mista, cioè composta da genitori e docenti,che opera principalmente in tre ambiti:
- refezione scolastica
- educazione alimentare
- comunicazione
Il primo ambito comprende i compiti propri delle commissioni mensa in relazione alla valutazione ed al monitoraggio della qualità del servizio di ristorazione scolastica, al rispetto del capitolato ed all'accettabilità del pasto, così come definiti dalle Linee Guida della Regione Lombardia per la ristorazione scolastica.
Alla commissione è affidato il ruolo di promuovere l'educazione alimentare nella scuola, attraverso laboratori ed incontri che coinvolgano l'intera comunità scolastica, durante le attività sia curriculari che extracurriculari.
L'attività della commissione si avvale di una cucina e di un orto didattici.
La commissione promuove la realizzazione di un mercatino agroalimentare a filiera corta, all'interno del giardino della scuola ma aperto al territorio.
La commissione collabora alla realizzazione delle giornate-evento (Giornata della Pace, Festa di Natale, Festa di fine anno).
La comunicazione e la diffusione delle iniziative avviene attraverso due canali:
-LiberaMente il notiziario della scuola a cura della Commissione Editoria, con una rubrica fissa.
- il sito dei genitori; all'interno del quale la commissione gestisce una pagina dedicata.
Il referente per la Commissione Alimentazione è Tania Adamo
Il referente per la commissione mensa è Paola Ferrari
Il referente per il progetto dell'orto è Matteo Tranchellini.
Il referente per il mercatino è Desirée Baldini
IL MENU DEL MESE
Menu speciali A.S. 2013/2014
Menù siciliano 27 novembre
Menù celiaco 30 gennaio
Menù mediterraneo 3 aprile
LE NOSTRE RILEVAZIONI (formato Excel)
COMUNICAZIONI
Aggiornamento situazione mensa
APPROFONDIMENTI
LINK
http://www.milanoristorazione.it/
http://www.pappa-mi.it/ Informazioni dalle commissioni mensa di Milano
http://www.assembleacittadinacm.it/ Documenti dell'ultima Assemblea cittadina delle commissioni mensa di Milano