LABORATORIO DI CUCINA CICLO PRIMAVERILE

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di Nicoletta RonchiNicoletta Ronchi 25 Feb 2013 21:49

Lunedì 18 marzo dalle ore 19 alle ore 22 si terrà il 2° ciclo del Laboratorio di Cucina "CucinandoInsiemeTiRacconto", a cura dei genitori che si occupano dei progetti di Alimentazione a Rinascita, coordinati dalla Prof. Clara De Clario, in collaborazione con Rinascita per il 2000.

Il programma degli incontri:
18 marzo - le farine: pasta fresca, piadine, pastelle
25 marzo - le verdure e i secondi: crudi, stufati, gratinati
8 aprile - i dolci:dai biscotti secchi alle leccornie
15 aprile - "RicettaInsieme": serata a sorpresa

In due incontri sarà presente una sommelier che illustrerà gli abbinamenti dei vini alle pietanze.
Ogni ciclo è stagionale, prevede quindi l'utilizzo di prodotti legati al periodo dell'anno oggetto del laboratorio.
Durante ogni incontro verranno cucinate e degustate due ricette.

Il costo del corso è di 100 € che comprendono: quattro lezioni di cucina, quattro cene e otto ricette, due degustazioni di vino con la Sommelier e i materiali didattici sui contenuti trattati che saranno rilasciati, in forma di appunti dopo ogni ciclo e in forma completa e arricchita dalle storie del percorso, alla fine dei tre cicli.

Il corso si attiva se si raggiunge il numero minimo di iscrizioni (10). Sono benvenuti sia i genitori di Rinascita che gli adulti esterni!
E' possibile iscriversi entro una settimana prima dell’inizio di ogni ciclo.
per informazioni tel. : 02 88444500 – fax 02 88444503 oppure scrivere a: gro.0002lirepaticsanir|ofni#gro.0002lirepaticsanir|ofni

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